うどん

７月１４日
朝早く起きて、お墓参り、
早起きした分、一日が長く余裕のある一日。
車をおりて、自宅の駐車場で、珍しい色の物が目の前をよぎる。
空のようなキレイなミントブルーの糸トンボだった。
http://www.jomon.ne.jp/~tomboy/page035.html
こんな色のトンボが、いるなんて、初めて観た。
ちょっと得した気分になる。

うどん作りにチャレンジ、粉もの　こねるのが好き
練り練りひたすらこねて、のばしていく、
良くこねた生地はつるつるの肌触りで何とも気持ちいい。
出来上がったうどんは、こしがあって、美味しかった！！