おでん

寒くなって、暖かいものが食べたい今日この頃。
我が家のメニューは鍋物が続いている。

お店で出す物も暖かいものにしよう。と言う訳で、
当店で、しばらくおでんが楽しめます。
鰹だしを濃厚に、ほっけのすり身、かまぼこ、はんぺん、蒟蒻、
かぶ、卵、がんも、大根をじっくりと、、、　
色々入って、いい味出てる　美味しいおでんができました。

これまた美味しい、お酒がすすんじゃうじゃないか〜。
と自分で言いながら、仕込んでます。